宝山寺福祉事業団の広報チームチャンネル「宝山寺福祉の広報さんーおたからBOXー」で、極楽坊あすかこども園の動画をアップしました。ぜひご覧ください!
【忙しいママ・パパにおすすめ!】 保育園で大人気の「ひじきごまネーズ」を、家庭でも簡単に作れるレシピでご紹介します。 幼児食・離乳食にもぴったり!栄養満点で子どもが喜ぶ一品です。 👩🍳 園長先生が実際に作ってみた様子も必見! 🎥 動画を見ながら一緒に作ってみましょう♪ #保育園レシピ #幼児食 #ひじきレシピ #簡単料理 #子どもが喜ぶ
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◆ 材料(2人分)
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・乾燥ひじき … 大さじ2
・きゅうり … 1/2本
・にんじん … 1/4本
(A)
・うすくち醤油 … 小さじ1/3
・砂糖 … ひとつまみ(約1g)
(B)
・マヨネーズ … 大さじ2
・すりごま … 大さじ2
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◆ 作り方
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1.乾燥ひじきを水で戻し、水洗いする。
2.にんじんは細切り、きゅうりは輪切りにする。
3.にんじんを鍋で茹でて柔らかくなったら取り出す。同じ鍋でひじきを約5分茹でる。
4.ひじきをざるにあげて水を切り、鍋に戻して(A)を加えて軽く炒める。
5.ひじき・にんじん・きゅうりを(B)であえて完成!


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