7月11日に、普段子どもたちが食べている給食や、食育についての取り組みについて知っていただく機会として、給食試食会を行いました。園の管理栄養士による給食についてのお話をしました。旬の食材を取り入れることや、野菜を育てたり、皮をむいたりする経験を通じて、食事に関心を持ち、食べることへの意欲に繋がるようにしています。また、給食では年齢に応じて切り方などを工夫したり、アレルギーをお持ちのお子さんに代替の食材を用意したりすることの紹介をしました。



実際に、子どもたちの給食と同じメニューを召し上がっていただきました。食事中には子どもたちの給食の様子をビデオにして流し、ご参加いただいた皆さんは興味深くご覧になっていました。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。
コメント